Bekijk onze heerlijke gerechten
Lunch
Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, croutons, en Caesar dressing met kippendij met kippendij 18,50 met Gamba 20,50
Gefrituurde inktvis met limoen en geroosterde garlic pepper saus
Hudson baguette met carpaccio, truffelmayonaise, rucola, pepita's en Parmezaan
Tosti van flatbread met ham, kaas, ketchup en nacho chips
Toasted flat bread met ham, kaas nacho chips en saus
Ambachtelijke rundvlees kroketten, brood en mosterd
Hudson baguette met Muhammarra, gegrilde courgette, geroosterde puntpaprika, rode ui, sla, pepita's en geitenkaas
6 gamba's in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
Hudson baguette met pulled pork van the Smoke Masters, witte kool, knoflook saus, BBQ saus en bosui
Hudson baguette met gerookte zalm, mosterdkaviaar, gepekelde rode ui, guacamole en nori flakes
Gemarineerde kippendij, pindasaus, krokante uitjes, zoetzuur en kroepoek
hudson baguette, kippendij met een spicy teriyaki, bosui, rode peper, sesamzaad en krokante uites
Zoete aardappel friet met truffelmayo
Burgers
100% Beef Burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus
Double stacked crunchy chicken met black sesame sauce, srirachamayo, en spicy sesame seeds
Pretzel bun met crunchy avocado, smokey pulled jackfruit, limoenmayo, rucola en gefruite uitjes
Soups & Salads
Hudson famous soep van verse Pomodori geserveerd met brood
Beachfood
Buffelmozzarella, pesto van zongedroogde tomaat, aardbeien, rucola en aceto balsamico
Gefrituurde inktvis met limoen en knoflooksaus
Gebakken gamba's in chili, knoflook en kruidenolie met brood
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room
Sweet potatoe fries with truffle mayonnaise
